Localizada na comunidade Vargem do Braço, a Coopafren é uma cooperativa pioneira na produção orgânica na região Sul. Sua sede conta com galpão e estrutura completa para o recebimento, higienização, embalagem e distribuição de alimentos orgânicos, além de canteiros para a produção de mudas e uma horta demonstrativa. Após as atividades, os estudantes podem acessar a loja local, onde encontram produtos frescos e processados pelos próprios cooperados.

Atividades

• De onde vem a merenda das escolas?

Objetivo

• Apresentar o ciclo completo da produção orgânica, do cultivo à mesa.
• Compreender o papel das cooperativas e da agricultura familiar.
• Estimular o pensamento crítico sobre alimentação e sustentabilidade.
• Valorizar os alimentos orgânicos presentes na merenda escolar.

Público

• Ensino Fundamental I e II
• Ensino Médio
• Universitário

Duração

• De 02h00 a 03h00

Capacidade

• De 10 a 40 estudantes por grupo